WMF Avantgarde Test

Die WMF Avantgarde Küchenmaschine mit Kochfunktion ist eine hochmoderne und vielseitige Küchenhilfe, die das Kochen revolutioniert. Mit einer beeindruckenden Leistung von 1550 Watt, 13 Geschwindigkeitseinstellungen und einem umfangreichen Zubehörset bietet sie alles, was Sie für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten benötigen. Dieser Testbericht beleuchtet die verschiedenen Aspekte der WMF Avantgarde, um Ihnen einen umfassenden Einblick in ihre Funktionen, Vorteile und eventuelle Nachteile zu geben.

WMF Avantgarde Test: Design & Qualität

Die WMF Avantgarde besticht durch ihr elegantes und modernes Design. Der polierte Edelstahl und das hochwertige Finish verleihen der Maschine nicht nur ein ansprechendes Äußeres, sondern auch eine robuste und langlebige Qualität. Das kompakte und dennoch geräumige Design ermöglicht es, die Küchenmaschine problemlos in jeder Küche zu integrieren, ohne viel Platz einzunehmen. Die Bedienelemente der WMF Avantgarde sind intuitiv und benutzerfreundlich gestaltet. Das große Touch-Display reagiert schnell und präzise, selbst wenn Ihre Hände beim Kochen schmutzig sind. Dieses Display bietet eine klare und übersichtliche Benutzeroberfläche, die es einfach macht, zwischen den verschiedenen Programmen und Einstellungen zu navigieren. 

Besonders hervorzuheben ist die solide Bauweise der Maschine. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dies garantiert nicht nur eine einfache Reinigung, sondern auch eine lange Lebensdauer der Komponenten. Die Edelstahl-Rührschüssel mit einer Kapazität von 3 Litern ist groß genug, um auch größere Mengen zu verarbeiten, und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Ein weiteres Qualitätsmerkmal der WMF Avantgarde ist die integrierte Waage. Diese ermöglicht es Ihnen, Zutaten direkt in der Schüssel abzuwiegen, was den Kochprozess erheblich vereinfacht und beschleunigt. 

Sie wiegt sehr genau, sogar während des Kochvorgangs, sodass Sie jederzeit zusätzliche Zutaten hinzufügen können, ohne den Kochprozess unterbrechen zu müssen. Die Verarbeitung der Maschine ist erstklassig. Die einzelnen Teile passen perfekt zusammen und lassen sich leicht montieren und demontieren. Dies ist besonders wichtig für die Reinigung und Wartung der Küchenmaschine. Insgesamt zeigt sich die WMF Avantgarde als eine qualitativ hochwertige und durchdachte Küchenhilfe, die keine Wünsche offen lässt.

WMF Avantgarde Test: Leistung & Motorstärke

Die Leistung der WMF Avantgarde Küchenmaschine ist beeindruckend. Mit einem 1550-Watt-Motor, der 1000 Watt Heizwiderstand und 550 Watt Antriebskraft kombiniert, bewältigt sie mühelos selbst anspruchsvollste Aufgaben. Diese Motorstärke ist besonders wichtig, wenn es darum geht, schwere Teige zu kneten oder große Mengen zu verarbeiten. Die Maschine arbeitet effizient und zuverlässig, ohne zu überhitzen oder an Leistung zu verlieren. Ein weiteres Highlight ist die Turbofunktion, die für kurze Zeiträume maximale Leistung liefert. Dies ist ideal für Aufgaben wie das Zerkleinern von Nüssen oder das Mixen von harten Zutaten. Die konstante Leistungsfähigkeit der Maschine sorgt dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig und gründlich verarbeitet werden, was zu perfekten Ergebnissen führt. Das planetarische Rührsystem der WMF Avantgarde ist ein weiterer Pluspunkt. 

Es sorgt dafür, dass die Rührwerkzeuge sich in einer elliptischen Bewegung drehen, wodurch alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden. Dies ist besonders bei der Zubereitung von Teigen und Mischungen wichtig, da keine ungerührten Stellen zurückbleiben. Der Knethaken mit Teigabweiser ist speziell dafür ausgelegt, den Teig von den Seiten der Schüssel zurück in die Mitte zu führen, was die Effizienz weiter erhöht. Die maximale Gartemperatur der Maschine beträgt 150 °C, was vielseitige Kochmöglichkeiten eröffnet. Sie können mit der WMF Avantgarde nicht nur mixen und kneten, sondern auch erhitzen, garen und sogar Saucen andicken. Diese Multifunktionalität macht die Küchenmaschine zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Küche. Ein weiterer Vorteil ist die Laufruhe des Motors. 

Trotz der hohen Leistung arbeitet die WMF Avantgarde überraschend leise, was die Nutzung angenehm macht, insbesondere in offenen Küchen oder wenn andere Personen im Haus schlafen. Dies ist ein deutlicher Vorteil gegenüber anderen Küchenmaschinen, die oft laut und störend sein können. Die Avantgarde kombiniert Kraft, Effizienz und Vielseitigkeit in einem eleganten und benutzerfreundlichen Design. Egal, ob Sie schwere Teige kneten, empfindliche Mischungen rühren oder verschiedene Kochmethoden anwenden möchten – diese Küchenmaschine liefert stets hervorragende Ergebnisse.

WMF Avantgarde Test: Zubehör & Aufsätze

Die WMF Avantgarde Küchenmaschine wird mit einem umfangreichen Zubehörset geliefert, das nahezu alle Bedürfnisse in der Küche abdeckt. Dies macht sie zu einem äußerst vielseitigen Gerät, das eine Vielzahl von Aufgaben bewältigen kann. Zum Lieferumfang gehören unter anderem ein Dampfgaraufsatz, ein Dampfgareinsatz, eine Multifunktionsreibe, eine Werkzeugbox, ein Backquirl, ein Teigschaber und eine Reinigungsbürste. Diese Vielfalt an Zubehör ermöglicht es Ihnen, eine breite Palette von Gerichten zuzubereiten, von gedämpftem Gemüse bis hin zu fein geriebenem Käse. Der Dampfgaraufsatz ist besonders nützlich für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten. Dämpfen ist eine der schonendsten Garmethoden, da es die Nährstoffe und Aromen der Zutaten erhält. Der große Dampfgaraufsatz ermöglicht es Ihnen, in mehreren Etagen zu dämpfen, was ideal für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Komponenten eines Gerichts ist. 

Die Multifunktionsreibe ist ein weiteres praktisches Zubehör. Mit ihren verschiedenen Scheiben können Sie Obst, Gemüse, Käse und sogar Schokolade in unterschiedlichen Größen und Formen reiben. Dies ist besonders praktisch für die Zubereitung von Salaten, Gratins und Desserts. Die Reibe ist einfach zu montieren und zu reinigen, was den Einsatz noch komfortabler macht. Der Backquirl und der Teigschaber sind speziell für die Zubereitung von Backwaren konzipiert. Der Backquirl eignet sich hervorragend zum Schlagen von Sahne, Eiweiß und leichten Teigen, während der Teigschaber dabei hilft, alle Zutaten gründlich zu vermischen und die Schüssel sauber zu halten. Diese Werkzeuge sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und garantieren eine lange Lebensdauer. Ein weiteres Highlight ist die Werkzeugbox, die alle kleinen Zubehörteile ordentlich aufbewahrt. Dies sorgt nicht nur für Ordnung in Ihrer Küche, sondern stellt auch sicher, dass Sie jederzeit alle Werkzeuge griffbereit haben. Die Werkzeugbox ist kompakt und lässt sich leicht verstauen. 

Das Herzstück des Zubehörs ist jedoch der Häckselaufsatz mit Edelstahlklinge. Dieser ist ideal für die Zubereitung von Saucen, Pürees und Smoothies. Die scharfen Klingen zerkleinern die Zutaten schnell und effizient, sodass Sie im Handumdrehen feine und gleichmäßige Ergebnisse erzielen. Die Klinge ist robust und langlebig, was die langfristige Nutzung garantiert. Zusammengefasst bietet das Zubehörset der WMF Avantgarde alles, was Sie für die tägliche Küchenarbeit benötigen. Die hochwertigen Materialien und die durchdachte Konstruktion machen die Nutzung der Zubehörteile einfach und angenehm. Die Vielseitigkeit der Aufsätze ermöglicht es Ihnen, kreativ zu sein und eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten.

WMF Avantgarde Test: Fassungsvermögen der Schüssel

Das Fassungsvermögen der Schüssel ist ein wichtiger Faktor bei der Auswahl einer Küchenmaschine, und die WMF Avantgarde überzeugt in diesem Bereich auf ganzer Linie. Mit einer Kapazität von 3 Litern bietet die polierte Edelstahlschüssel ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen, sei es für eine Familienmahlzeit oder für größere Anlässe. Die Schüssel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was sie robust und langlebig macht. Edelstahl ist nicht nur hygienisch, sondern auch resistent gegen Flecken und Gerüche, was die Pflege und Reinigung erleichtert. Die Schüssel kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden, was den Reinigungsaufwand nach dem Kochen erheblich reduziert. Ein weiteres Plus ist die Messskala an der Innenseite der Schüssel, die es Ihnen ermöglicht, Zutaten präzise abzumessen. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie Rezepte genau befolgen müssen oder wenn es auf genaue Mengenangaben ankommt. 

Die Skala ist gut ablesbar und erleichtert das Abmessen von Flüssigkeiten und trockenen Zutaten gleichermaßen. Das Fassungsvermögen der Schüssel ist ideal für die Zubereitung von Teigen, sei es für Brot, Kuchen oder Pizza. Sie können bis zu 1,5 kg Mehl oder 3,5 kg Teig auf einmal verarbeiten, was die Zubereitung größerer Mengen effizient und zeitsparend macht. Dies ist besonders vorteilhaft, wenn Sie für größere Gruppen kochen oder backen. Ein weiterer Vorteil der Schüssel ist ihre Form, die speziell dafür entwickelt wurde, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden. In Kombination mit dem planetarischen Rührsystem der Maschine wird sichergestellt, dass keine Zutaten am Rand der Schüssel haften bleiben und alles gleichmäßig vermengt wird. Die hochwertige Verarbeitung und die einfache Reinigung machen die Schüssel zu einem unverzichtbaren Teil dieser vielseitigen Küchenmaschine.

WMF Avantgarde Test: Geschwindigkeitsstufen

Die WMF Avantgarde Küchenmaschine verfügt über 13 Geschwindigkeitsstufen, die eine präzise Anpassung an die jeweiligen Anforderungen ermöglichen. Diese Vielfalt an Einstellungen bietet Ihnen die Flexibilität, jede Art von Zubereitung optimal durchzuführen, sei es das langsame Kneten eines Teiges oder das schnelle Aufschlagen von Sahne. Die Geschwindigkeitseinstellungen werden über das Touch-Display der Maschine gesteuert, was die Handhabung sehr einfach und intuitiv macht. Mit einem einfachen Tippen auf die Plus- oder Minustasten können Sie die gewünschte Geschwindigkeit auswählen. Dies ermöglicht es Ihnen, die Geschwindigkeit jederzeit an die Konsistenz der Zutaten und den jeweiligen Arbeitsgang anzupassen. 

Besonders praktisch ist die Momentstufe, die maximale Geschwindigkeit für kurze Zeiträume bietet. Diese Funktion ist ideal für Aufgaben, die eine schnelle und intensive Verarbeitung erfordern, wie das Zerkleinern von Nüssen oder das Mixen von Smoothies. Die Momentstufe sorgt dafür, dass die Zutaten gleichmäßig und schnell verarbeitet werden, ohne dass die Maschine überlastet wird. Die niedrigeren Geschwindigkeitsstufen sind perfekt für langsames und gleichmäßiges Rühren und Kneten. Diese Einstellungen sind besonders nützlich, wenn Sie empfindliche Zutaten verarbeiten oder wenn ein langsamer und gleichmäßiger Rührprozess erforderlich ist, um die richtige Konsistenz zu erreichen. Beispielsweise wird Brot- oder Pizzateig bei niedriger Geschwindigkeit perfekt geknetet, was zu einem gleichmäßigen und elastischen Teig führt. Die mittleren Geschwindigkeitsstufen eignen sich hervorragend für Mischvorgänge und das Schlagen von leichten Teigen oder Eischnee. Diese Einstellungen bieten genügend Kraft, um die Zutaten gründlich zu vermengen, ohne sie zu überarbeiten. Dies ist besonders wichtig bei der Zubereitung von Kuchen oder Mousse, wo eine gleichmäßige und luftige Textur erforderlich ist. 

Meiner Einschätzung nach sind die 13 Geschwindigkeitsstufen der WMF Avantgarde ein großer Vorteil. Sie bieten eine enorme Flexibilität und Kontrolle, die es Ihnen ermöglicht, jede Art von Zubereitung perfekt zu meistern. Egal, ob Sie langsames Kneten, schnelles Mixen oder etwas dazwischen benötigen, diese Küchenmaschine bietet die passende Einstellung für jede Aufgabe. Die klar strukturierten und leicht verständlichen Bedienungselemente tragen ebenfalls dazu bei, dass die Nutzung der Geschwindigkeitsstufen intuitiv und problemlos ist. Dies macht die WMF Avantgarde zu einer idealen Wahl für sowohl unerfahrene Köche als auch erfahrene Küchenprofis, die Wert auf Präzision und Vielseitigkeit legen.

WMF Avantgarde Test: Anwendungsbereiche & Funktionen

Die WMF Avantgarde Küchenmaschine zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und die breite Palette an Anwendungsbereichen aus. Mit 17 Funktionen und 14 automatischen Programmen deckt sie nahezu alle kulinarischen Bedürfnisse ab. Diese Vielfalt macht sie zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Küche, sei es für alltägliche Aufgaben oder für anspruchsvolle kulinarische Projekte. Eine der herausragenden Funktionen der WMF Avantgarde ist die Kochfunktion. Mit einer maximalen Gartemperatur von 150 °C können Sie nicht nur mixen und kneten, sondern auch kochen, dämpfen und Saucen andicken. Dies eröffnet Ihnen eine Vielzahl von Kochmöglichkeiten, die weit über das hinausgehen, was herkömmliche Küchenmaschinen bieten. Die integrierte Waage ist ein weiteres Highlight, das die Nutzung der Maschine erheblich erleichtert. 

Sie ermöglicht es Ihnen, Zutaten direkt in der Schüssel abzuwiegen, was Zeit spart und die Präzision erhöht. Diese Funktion ist besonders praktisch, wenn Sie mehrere Zutaten abwiegen müssen, da Sie den Kochvorgang nicht unterbrechen müssen. Das Dampfgarprogramm ist ideal für die Zubereitung gesunder und nährstoffreicher Mahlzeiten. Dämpfen ist eine der schonendsten Garmethoden und erhält die Nährstoffe und Aromen der Zutaten. Die WMF Avantgarde ermöglicht es Ihnen, in mehreren Etagen zu dämpfen, was die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Komponenten eines Gerichts ermöglicht. Ein weiteres nützliches Programm ist das Teigprogramm. Mit mehreren voreingestellten Stufen für verschiedene Teigarten, wie Brot, Brioche und Kuchen, wird das Kneten und Gehenlassen des Teigs zum Kinderspiel. Die Maschine übernimmt die gesamte Arbeit und sorgt für perfekte Ergebnisse. Die Aufwärmfunktion ist besonders nützlich für die schnelle Erwärmung von Speisen. Sie können damit Reste aufwärmen oder vorbereitete Gerichte schnell und einfach wieder auf Temperatur bringen. 

Dies ist besonders praktisch, wenn Sie wenig Zeit haben oder eine Mahlzeit schnell servieren möchten. Die Reinigung der Maschine ist dank des Spülprogramms besonders einfach. Nach dem Kochen geben Sie einfach Wasser und Spülmittel in die Schüssel und starten das Programm. Die Maschine reinigt sich quasi von selbst, was den Aufwand für die Reinigung erheblich reduziert und die Nutzung noch komfortabler macht. Egal, ob Sie kochen, backen, dämpfen oder mixen möchten, diese Maschine bietet für jede Aufgabe die passende Lösung. Die benutzerfreundliche Bedienung und die durchdachten Funktionen machen das Kochen zu einem Vergnügen und ermöglichen es Ihnen, kreativ zu sein und neue Rezepte auszuprobieren.

WMF Avantgarde Test: Sicherheitsmerkmale & Reinigungsmöglichkeiten

Die Sicherheit und die einfache Reinigung sind wesentliche Aspekte, die bei der Wahl einer Küchenmaschine berücksichtigt werden sollten. Die WMF Avantgarde überzeugt auch in diesen Bereichen mit durchdachten Funktionen und benutzerfreundlichen Lösungen. Ein wichtiges Sicherheitsmerkmal der WMF Avantgarde ist die Deckelverriegelung. Diese stellt sicher, dass der Deckel während des Betriebs fest verschlossen bleibt, was das Risiko von Unfällen und Spritzern minimiert. Die Maschine startet den Betrieb nur, wenn der Deckel korrekt verriegelt ist, was zusätzliche Sicherheit bietet. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie heiße Flüssigkeiten oder schwere Teige verarbeiten. Ein weiteres Plus sind die rutschfesten Gummifüße, die der Maschine einen sicheren Stand verleihen. Selbst bei hohen Geschwindigkeiten oder intensiven Knetvorgängen bleibt die WMF Avantgarde stabil und verrutscht nicht. 

Dies trägt nicht nur zur Sicherheit bei, sondern erleichtert auch die Handhabung der Maschine. Die einfache Reinigung der WMF Avantgarde ist ein weiterer großer Vorteil. Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand erheblich reduziert. Dies umfasst die Rührschüssel, die Rühreinsätze, den Dampfgaraufsatz und andere Zubehörteile. Die Möglichkeit, diese Teile in der Spülmaschine zu reinigen, spart Zeit und Mühe. Besonders praktisch ist das integrierte Spülprogramm. Nach dem Kochen oder Backen geben Sie einfach Wasser und ein wenig Spülmittel in die Schüssel und starten das Programm. Die Maschine reinigt sich selbst, indem sie das Wasser erhitzt und durch die Schüssel zirkuliert. Dies löst hartnäckige Rückstände und erleichtert die anschließende manuelle Reinigung. Der Deckel der Schüssel ist ebenfalls leicht zu reinigen. Er besteht aus poliertem Edelstahl und Glas und kann, wenn der Dichtungsring entfernt wird, in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Dichtungsring selbst ist einfach zu entfernen und zu reinigen, was die Hygiene erhöht und die Lebensdauer des Deckels verlängert. 

Ein weiterer Vorteil ist die einfache Demontage der Teile. Die Rührwerkzeuge und andere Aufsätze lassen sich leicht anbringen und abnehmen, was die Reinigung und den Wechsel der Werkzeuge erleichtert. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie während der Zubereitung mehrerer Rezepte schnell zwischen verschiedenen Funktionen wechseln müssen. Die Sicherheitsmerkmale und die einfachen Reinigungsmöglichkeiten der WMF Avantgarde bieten einen erheblichen Mehrwert. Sie machen die Nutzung der Maschine nicht nur sicherer, sondern auch komfortabler und zeitsparender. Die durchdachten Funktionen sorgen dafür, dass Sie sich voll und ganz auf das Kochen konzentrieren können, ohne sich um Sicherheitsrisiken oder aufwendige Reinigungsarbeiten sorgen zu müssen.