Weber Genesis EPX-470 Test

Der Weber Genesis EPX-470 ist ein hochwertiger Gasgrill, der mit zahlreichen modernen Features ausgestattet ist. Dieser Testbericht untersucht detailliert die verschiedenen Aspekte des Grills, von der Leistung und Grillfläche bis hin zu Design, Verarbeitung und Mobilität. Ziel ist es, Ihnen eine passende Kaufentscheidung zu ermöglichen.

Weber Genesis EPX-470 Test: Leistung & Grillfläche

Die Leistung des Weber Genesis EPX-470 ist beeindruckend. Mit einer Gesamtleistung von 14.100 Watt, verteilt auf vier Hauptbrenner, einem Sear Zone-Brenner und einem Seitenbrenner, bietet dieser Grill genügend Power für jede Grillaufgabe. Die Hauptbrenner liefern jeweils 3,525 kW, während der Sear Zone-Brenner 3,8 kW und der Seitenbrenner 3,5 kW leisten. Diese Brennerkombination ermöglicht es, Temperaturen bis zu 500°C zu erreichen, ideal für das perfekte Steak mit einer schönen Kruste. 

Die Aufheizzeiten sind ebenfalls beeindruckend: 100°C werden in 1:23 Minuten, 200°C in 4:33 Minuten und 300°C in 9:28 Minuten erreicht. Die Grillfläche ist großzügig bemessen und beträgt insgesamt 6.415 cm², aufgeteilt in einen Hauptgrillbereich von 4.168 cm² und einen Warmhalterost von 2.247 cm². Diese Flächenaufteilung bietet ausreichend Platz, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten und größere Grillpartys zu bewältigen. Besonders hervorzuheben ist die Hochtemperaturzone, die für saftige Steaks sorgt.

Weber Genesis EPX-470 Test: Design & Verarbeitung

Das Design des Weber Genesis EPX-470 ist sowohl modern als auch funktional. Der Grill besticht durch eine hochwertige Verarbeitung mit robusten Materialien. Das Gehäuse und der Deckel bestehen aus Aluminiumguss, was nicht nur für Langlebigkeit sorgt, sondern auch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Der Grillrost ist aus porzellanemailliertem Gusseisen gefertigt, was für optimale Hitzeleitung und einfache Reinigung sorgt. Der Deckel verfügt über eine praktische Beleuchtung, die den gesamten Garraum bei Dunkelheit erhellt. 

Dieses Nightvision-System ist besonders nützlich für das Grillen am Abend und zeigt die durchdachte Funktionalität des Designs. Ein weiteres Highlight ist das Weber Crafted Gourmet BBQ System, das nahezu unbegrenzte Möglichkeiten bei der Zubereitung von Speisen bietet. Dieses System umfasst verschiedene Einsätze, wie Grillplatten und Pfannen, die individuell angepasst werden können. 

Die Grillplatte, die im Lieferumfang enthalten ist, erweitert die Einsatzmöglichkeiten des Grills erheblich und ermöglicht die Zubereitung von Speisen für 10-12 Personen gleichzeitig. Die Bedienknebel sind beleuchtet, was nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch die Handhabung erleichtert. Insgesamt bietet der Weber Genesis EPX-470 ein Design, das sowohl ästhetisch ansprechend als auch äußerst praktisch ist.

Weber Genesis EPX-470 Test: Brenner & Bauqualität

Die Bauqualität des Weber Genesis EPX-470 ist auf höchstem Niveau. Die vier Edelstahl-Hauptbrenner sind robust und langlebig, was eine langfristige Nutzung sicherstellt. Die Sear Zone-Brenner und der Seitenbrenner bieten zusätzliche Vielseitigkeit beim Grillen und ermöglichen es, verschiedene Arten von Speisen gleichzeitig zuzubereiten. Der Brenneraufbau und das neue Fettauffangsystem sind so gestaltet, dass sie eine einfache und schnelle Reinigung ermöglichen. Die Flavorizer Bars aus Edelstahl sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze und verhindern, dass Flammen auf das Grillgut übergreifen. Dies trägt nicht nur zur Sicherheit bei, sondern verbessert auch die Grillergebnisse. 

Die integrierten Transportrollen erleichtern das Verschieben des Grills, sodass er bei Bedarf einfach umpositioniert werden kann. Zwei der Rollen sind arretierbar, was für einen sicheren Stand sorgt. Dies ist besonders wichtig, wenn der Grill auf unebenem Boden verwendet wird. Die Grillfläche und die Brenner sind modular aufgebaut, was die Wartung und Reinigung erleichtert. Der Grillrost lässt sich einfach herausnehmen, und auch die Brenner sind leicht zugänglich. Dies trägt zur Langlebigkeit des Grills bei und stellt sicher, dass er über viele Jahre hinweg zuverlässig funktioniert.

Weber Genesis EPX-470 Test: Temperaturregelung & Features

Die Temperaturregelung des Weber Genesis EPX-470 ist präzise und benutzerfreundlich. Das integrierte Weber Connect Smart Grilling Hub ermöglicht es, die Grilltemperatur und die Kerntemperatur des Grillguts über eine Smartphone-App zu überwachen. Dieses Feature bietet Unterstützung bei der Zubereitung und sorgt für perfekte Grillergebnisse. Das digitale Thermometer zeigt die aktuelle Temperatur im Garraum an und warnt, wenn Anpassungen erforderlich sind. Die Sear Zone ermöglicht es, sehr hohe Temperaturen zu erreichen, ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch. 

Zusätzlich verfügt der Grill über eine Warmhaltezone, die es ermöglicht, bereits gegarte Speisen warmzuhalten, ohne dass sie weitergaren. Dies ist besonders praktisch, wenn verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten fertig werden. Der Grill ist auch mit einem neuen Fettauffangsystem ausgestattet, das die Reinigung erleichtert. Überschüssiges Fett und Bratensäfte werden in einer herausnehmbaren Schale gesammelt, die einfach entleert und gereinigt werden kann.

Weber Genesis EPX-470 Test: Mobilität & Transportfähigkeit

Mit einer Breite von 174 cm und einem Gewicht von 160 kg ist der Weber Genesis EPX-470 ein massiver Grill, dennoch wurde bei der Konstruktion auf Mobilität geachtet. Die vier Transportrollen, von denen zwei arretierbar sind, ermöglichen ein einfaches Verschieben des Grills. 

Dies ist besonders nützlich, wenn der Grill auf unterschiedlichen Flächen verwendet wird, sei es auf der Terrasse, im Garten oder auf der Veranda. Der Grill verfügt über praktische Seitengriffe, die das Anheben und Tragen erleichtern. Diese Griffe sind ergonomisch gestaltet und aus einem hitzebeständigen Material gefertigt, das auch bei hohen Temperaturen sicher zu handhaben ist.