Sage Barista Express SES875BTR Test

Sie sind auf der Suche nach einer hochwertigen Siebträgermaschine, die sich nicht nur sehen lassen kann, sondern auch in puncto Leistung und Geschmack überzeugt? Dann könnte die Sage SES875BTR, auch bekannt als „Barista Express“, genau das richtige Gerät für Sie sein. Ich hatte das Vergnügen, diese Maschine über mehrere Wochen zu testen, und ich kann Ihnen sagen: Der Name „Barista Express“ kommt nicht von ungefähr. Dieses kleine Kraftpaket bringt alles mit, was man sich als Kaffeeliebhaber wünschen kann. Aber wie schlägt sich die Maschine im Alltag wirklich? In diesem ausführlichen Testbericht möchte ich die Stärken und Schwächen der Sage SES875BTR mit Ihnen teilen und Ihnen eine Entscheidungshilfe bieten, falls Sie sich überlegen, diese Maschine in Ihre Küche zu stellen.

Sage Barista Express SES875BTR Test: Design & Bedienung

Das Design der Sage SES875BTR ist ein echter Hingucker, wenn Sie mich fragen. Mit ihren Maßen von 31,8 x 35,1 x 40,4 cm passt sie gut in die meisten Küchen, ohne zu viel Platz einzunehmen. Sie besteht hauptsächlich aus gebürstetem Edelstahl und wirkt dadurch nicht nur hochwertig, sondern lässt sich auch relativ leicht reinigen – Fingerabdrücke sind hier nicht der größte Feind. Der Wassertank fasst ordentliche 2 Liter, was für den täglichen Gebrauch völlig ausreicht, ohne dass Sie ständig nachfüllen müssen. Der Bohnenbehälter bietet Platz für 250 Gramm Kaffeebohnen – mehr als genug für einige Tassen starken Espresso. Die Bedienung ist wirklich unkompliziert. Das einfache Tastenfeld lässt auch Einsteiger schnell den Überblick behalten. Die Knöpfe reagieren zuverlässig und man findet sich gut zurecht. Ein besonderes Highlight ist der 54-mm-Siebträger aus Edelstahl, der angenehm schwer in der Hand liegt und einen professionellen Eindruck hinterlässt. Ein bisschen Muskelkraft ist beim Tampern allerdings schon gefragt – immerhin wollen Sie das Kaffeemehl gleichmäßig andrücken. Was ich besonders schätze, ist der abnehmbare magnetische Tamper. Er verhindert, dass Sie nach dem Tampern den Tamper einfach auf die Arbeitsfläche legen müssen, wo er unweigerlich Kaffeemehl hinterlässt. Ein kleines, aber feines Detail. Wenn es um den Mahlgrad geht, können Sie aus 16 verschiedenen Einstellungen wählen – so sollte für jeden Kaffeegeschmack etwas dabei sein.

Sage Barista Express SES875BTR Test: Funktionen & Programme

Eine der großen Stärken der Sage SES875BTR ist definitiv die Vielfalt der Funktionen. Die Maschine ist nicht einfach nur eine Espressomaschine – sie kommt mit einem eingebauten Mahlwerk daher, das Ihnen frischen Kaffee in Sekundenschnelle mahlt. Das Mahlwerk verfügt über Kegelmahlsteine, die besonders gleichmäßig mahlen, was zu einem besseren Geschmack beiträgt. Sie haben zudem die Möglichkeit, den Mahlgrad nach Ihren persönlichen Vorlieben anzupassen. 16 Einstellungen sorgen dafür, dass sowohl Liebhaber von feinem Espresso als auch Fans von kräftigem Kaffee auf ihre Kosten kommen. Die Pumpe arbeitet mit einem Druck von 15 bar und ermöglicht eine optimale Extraktion. Hier zeigt sich die italienische Ingenieurskunst: Die Druckpumpe sorgt für einen kräftigen Espresso mit einer schönen Crema. Auch die PID-Temperaturregelung sorgt dafür, dass das Wasser immer die richtige Temperatur hat – was, wie viele Kaffeefreunde wissen, entscheidend für den Geschmack ist. Eine Sache, die mir positiv aufgefallen ist, ist das integrierte Manometer. Damit haben Sie stets die Kontrolle über den Druck während der Extraktion. Wenn der Zeiger im optimalen Bereich bleibt, wissen Sie, dass Sie alles richtig gemacht haben. Falls nicht, können Sie sofort Anpassungen vornehmen. Das manuelle Milchaufschäumen könnte für manche Nutzer eine kleine Herausforderung sein, da es etwas Geschick erfordert. Aber mal ehrlich: Sobald Sie den Dreh raus haben, werden Sie sich wie ein Profi-Barista fühlen. Das Resultat ist ein wunderbar cremiger Schaum, der perfekt für Cappuccino oder Latte Macchiato geeignet ist. Ein weiteres Plus ist das Edelstahl-Milchkännchen, der praktischerweise im Lieferumfang enthalten ist.

Sage Barista Express SES875BTR Test: Kaffeegenuss & Geschmack

Wenn wir über eine Espressomaschine reden, dann ist natürlich das Wichtigste der Geschmack des Kaffees. Und hier punktet die Sage SES875BTR auf ganzer Linie. Der Espresso, den ich damit zubereiten konnte, war kräftig, aromatisch und hatte eine schöne, stabile Crema. Besonders begeistert hat mich die konstante Temperatur während des Brühvorgangs, die durch das 1600-Watt-Thermocoil-Heizsystem geregelt wird. Diese Technik sorgt dafür, dass die Temperatur stets auf den Punkt ist – ein entscheidender Faktor für den Geschmack. Meine persönliche Einschätzung: Die Maschine schafft es tatsächlich, den Charakter der Bohnen zu unterstreichen. Egal, ob Sie einen fruchtigen Arabica oder einen kräftigen Robusta bevorzugen, die Sage SES875BTR bringt das Beste aus den Bohnen heraus. Natürlich hängt das Geschmackserlebnis auch von den Einstellungen ab – Mahlgrad, Wassermenge und Druck spielen hier eine wichtige Rolle. Aber dank des Manometers und der 16 Mahlgradeinstellungen haben Sie jederzeit die volle Kontrolle. Für mich als Kaffeeliebhaber war es besonders schön, mit der Maschine zu experimentieren. Nachdem ich einige Tassen ausprobiert hatte, konnte ich den Geschmack genauso einstellen, wie ich ihn am liebsten mag. Die Möglichkeit, sowohl Einzel- als auch Doppelportionen zuzubereiten, ist ebenfalls praktisch. Egal, ob ich nur eine schnelle Tasse für mich brauche oder Freunde zu Besuch sind – die Maschine macht alles mit.

Sage Barista Express SES875BTR Test: Reinigung & Lautstärke

Kommen wir zum Punkt, der oft am wenigsten Spaß macht: die Reinigung. Aber keine Sorge, die Sage SES875BTR macht es Ihnen hier wirklich leicht. Viele Teile sind abnehmbar und können einfach unter fließendem Wasser abgespült werden. Besonders praktisch ist das mitgelieferte Reinigungsset. Auch die Tatsache, dass der Wassertank BPA-frei ist, finde ich persönlich super. So können Sie sicher sein, dass keine schädlichen Stoffe in Ihren Kaffee gelangen. Die Reinigung der Dampfdüse für das Milchaufschäumen ist ebenfalls schnell erledigt. Hier sollten Sie nach jedem Gebrauch einmal mit einem feuchten Tuch drüberwischen, um festgesetzte Milchreste zu vermeiden. Falls es doch mal etwas hartnäckiger ist, hilft die automatische Reinigungsfunktion der Düse. Was die Lautstärke betrifft, muss man ehrlich sagen, dass die Maschine während des Mahlens und der Extraktion nicht gerade leise ist. Das Mahlwerk gibt durchaus Geräusche von sich, aber das liegt in der Natur der Sache – schließlich wollen Sie frisch gemahlenen Kaffee und keinen Instant-Kaffee. Ich finde, der Geräuschpegel ist absolut vertretbar, vor allem, wenn man den hervorragenden Espresso bedenkt, den man dafür bekommt.

Sage Barista Express SES875BTR Test: Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Sage SES875BTR liegt preislich im oberen Mittelfeld und kostet je nach Angebot etwa 600 bis 700 Euro. Das mag auf den ersten Blick viel erscheinen, aber meiner Meinung nach bekommt man hier eine Menge für sein Geld. Sie erhalten nicht nur eine Maschine mit integriertem Mahlwerk, sondern auch ein Gerät, das eine Vielzahl von Funktionen bietet, die man sonst nur bei teureren Modellen findet. Für Kaffeeliebhaber, die Wert auf frischen Espresso und ein hohes Maß an Kontrolle über den Brühvorgang legen, ist diese Maschine eine ausgezeichnete Wahl. Besonders das Thermocoil-Heizsystem, die 15-bar-Pumpe und die Möglichkeit, den Mahlgrad individuell einzustellen, machen den Preis absolut gerechtfertigt. Sicher, es gibt günstigere Modelle auf dem Markt, aber diese bieten selten die gleiche Qualität und Vielseitigkeit. Wenn Sie also bereit sind, ein wenig mehr zu investieren, werden Sie mit der Sage SES875BTR langfristig sehr zufrieden sein.